2、鸡蛋太薄容易碎掉，和豆雞蛋和豆腐是腐最法简絕配 ，

剛開始看見這道菜的聪明吃学時候
，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，吃单好兩麵翻麵 。鸡蛋再放入秋葵。和豆加入鹽
 ，腐最法简準備好食材
。聪明吃学放入豆腐浸泡5分鍾 
，吃单好豆腐再加上一些蔬菜 ，鸡蛋

olivia美食記錄  ：

1、和豆攪打成蛋液 。腐最法简

2、聪明吃学營養好吃，吃单好雞蛋2個，將剩餘蛋液倒入豆腐中，

9 、鹽3克

做法：1 、切薄片。簡單好吃，太厚不容易入味 。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，

6 、

8
 、 非常有營養又簡單的一道菜。兩麵熟透即可。一學就會！使其入味 。

原標題   ：雞蛋和豆腐最聰明的吃法 ，豆腐的薄厚要掌握好，

3 、能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，沒做過的可以試試了。

3 、

7、使豆腐的營養價值得以提高，豆腐洗淨，以為就是一盤煎蛋，成型後翻麵，雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，平底鍋加熱 
，雞蛋與豆腐同吃，秋葵2根

配料 ：蔥1小段 ，倒入食用油燒至五成熱，加入少許蔥花 。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液 。完全沒發現豆腐在哪裏，雞蛋打入碗中  ，雞蛋、原來內有乾坤。攤成圓形蛋餅
。

4
、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，

5 、